Receptes més populars

Hola Hola Hola

NEARGREJKOFGJSDOJFOJERNDSPF SDFPDJSFPKDSPKFSD FSDLKFPJSDKFJSDJFLKSD+ FSDVKSDJKFJDPKFJSD FSDPJFKSDJFPKJSDPFKLSDKCPS D CSDKVÑLDSKFPKSDPLFKSD VÑA`DSLKVÑLDKFVKSDLV SDVÑSPDMVLÑDK`ÑVLSD+Ñ+C ASLVKDVÑLKDÑ´LC+ÑSALCPAMSDÇ VLC`DVLDKFÑVADSV+CLSD `KVAÑVMDÑLKLV´ÑDASLV LADSVMDVÑKD´ÑFLÇDLANVLDS VCKAD

Albergínies farcides al forn

L’albergínia és una verdura molt popular, la qual es sol gastar molt amb acompanyament i guarnicions. Es perfecta per a torrar a la brasa, encara que amb ella es poden fer tot tipus d’elaboracions. Elaboració: 1. En primer lloc, obriu les albergínies per la mitat i les poseu al forn, uns 15 minuts per a…

Hamburgueses de verdura

Aquesta hamburguesa no conté ni ou ni glucosa, pel que a més dels vegetarians i vegans, també és ideal perquè la gaudisquen persones amb al·lergia o intolerància al ou i celíacs. Elaboració: 1. En primer lloc, talleu a trossos menuts les verdures. 2. A continuació, en un bol, afegiu la farina, el pebre, els ous…

Postres

Broquetes de fruita amb xocolate

Les fruïtes són un aliment que no pot faltar en la nostra dieta diària i per a aquells que solen cansar-se o no els apetix menjar fruita sencera i fresca tal i com la comprem. Elaboració: 1. En primer lloc, peleu i trossegeu la fruita. 2. A continuació, agafeu els pinxos i poseu la fruita….

Flam de llima

La recepta és molt sencilla i en tan sols 10 minuts està llesta per a portar-la a la nevera. Com tots els postres, aquest flam de llima necesita una estoneta de repòs en el frigorífic per a què agafe la textura necessària. Tampoc es necessari deixar-lo d’un dia per a l’altre en la nevera, amb…

Pasteló d’ametla

Elaboració: · Bescuit 1. Posar en un bol els ous i el sucre 2. Batre’ls fins que es faça o ixca bromera de la mescla i haja augmentat dos vegades el seu volum. 3. Barrejar la farina amb el llevat i afegir-la a la massa. 4. Barrejar fins que la farina estiga ben mesclada. 5….

La temporadaLes millors receptes de temporada per Arròs Dacsa

Hola Hola Hola

NEARGREJKOFGJSDOJFOJERNDSPF SDFPDJSFPKDSPKFSD FSDLKFPJSDKFJSDJFLKSD+ FSDVKSDJKFJDPKFJSD FSDPJFKSDJFPKJSDPFKLSDKCPS D CSDKVÑLDSKFPKSDPLFKSD VÑA`DSLKVÑLDKFVKSDLV SDVÑSPDMVLÑDK`ÑVLSD+Ñ+C ASLVKDVÑLKDÑ´LC+ÑSALCPAMSDÇ VLC`DVLDKFÑVADSV+CLSD `KVAÑVMDÑLKLV´ÑDASLV LADSVMDVÑKD´ÑFLÇDLANVLDS VCKAD

Arròs Caldós amb faves i carxofes

  Arròs caldós amb faves i carxofes. Recepta extreta del llibre Menjar i Gaudir. 1.Sofregiu el conill a trossos fins que quede dorat 2.Afegiu i doreu les faves pelades i les carxofes a trossets. 3.Sofregiu al tomaca i poseu aigua. 4.Deixeu-ho coure mitja hora a poc foc. 5.Poseu l’arròs i serviu-ño quan estiga cuit (…

Arròs negre amb tinta de calamar

1.- En primer lloc, feu el fumet de peix. Poseu tots els ingredients del fumet, menys el vi blanc i l’aigua, en un perol amb oli i ho sofregiu. Una volta sofregit, hi afegiu el vi blanc i ho deixeu reduir. Ho cobriu amb aigua i ho deixeu coure durant 45 minuts. 2.- Mentres tant,…

Notícies

Més de 30.000 persones degusten les propostes de 25 restauradors en la 4a edició del ‘Tastarròs’

  Al voltant de 30.000 persones han acudit a la quarta festa del “Tastarròs” organitzada per la D.O d’Arròs de València en la Plaça de l’Ajuntament, una proposta “plenament consolidada” en la qual han participat 25 restaurants locals amb diverses receptes per a aquest aliment. Les jornades van arrancar aquest dissabte amb el ‘Tastarròs de les Comarques’, en…