Un plat de mai falla i quan l’encontrem algun bar el demanem sense pensar-ho.

Indicacions

0/ 0 passos fets
  1. Sofregim la ceba amb oli d’oliva, afegim el pimentons tallats i els fregim.
  2. Afegim la tomaca triturada i coem durant 10 min.
  3. La carn picada la mesclem amb els ous, jolivert picat, sal, pebre i el pa remullat. Fem mandonguilles del tamany desitjat.
  4. Afegim un gotet d’aigua a la tomaca, un poc de sal i agreguem les pilotes, bullim durant 20 min pegan-li voltetes.
  5. Sols queda difrutar amb una bona barra de pa.