Aquest és una manera ingeniosa d’aprofitar les sobres del putxero convertint-lo en un plat completament diferent.

Indicacions

0/ 0 passos fets
  1. Sofregiu els alls trossejats i aboqueu-hi el putxero.
  2. Remeneu-ho fins que estiga dorat.

Recepta extreta del llibre Menjar i Gaudir. Escrit per Isabel Guerrero i Agueda Ureña.