Senzill fregit que resulta bon acompanyament de carn o de verdures, però imprescindible de pa, per tal de mullar bona cosa.
Indicacions
0/ 0 passos fets- Fregiu la tomaca fins que se separe de l’oli.
- Aboqueu els ous al fregit i aneu remenant fins que es quallen.
Per tal que la tomaca no estiga àcida podeu posar una culleradeta de sucre al fregit.
Recepta extreta del llibre Menjar i Gaudir escrit per Isabel Guerrero i Agueda Ureña.
Uneix-te a la conversa