Indicacions

0/ 0 passos fets
  1. Tenir la mantega unes hores fora de la nevera,  per a que atempere i no estiga molt dura. 
  2. Tindre la mantequilla unes hores fora de la nevera, Fer el café i disoldre el sucre.
  3. Esperar a que es temple.
  4. Amb la montadora anar agregant 250 ml de café a poc a poc. Fins que lligue i estiga cremós.
  5. A continuació mullem la galleta en café i anem cobrint el motle. Primer la base i després el costats.
  6. Amb un motle anar intercalant galleta banyada amb la resta de café i capa de moca. 
  7. Pegar-li la volta al plat i si un vol ratllar amb chocolate desfet.Per a la moca
  8. Per fer la moca, amb el café anar agregant a poc a poc a la mantequilla fins que lligue i estiga cremós.