Indicacions
0/ 0 passos fets- Tenir la mantega unes hores fora de la nevera, per a que atempere i no estiga molt dura.
- Tindre la mantequilla unes hores fora de la nevera, Fer el café i disoldre el sucre.
- Esperar a que es temple.
- Amb la montadora anar agregant 250 ml de café a poc a poc. Fins que lligue i estiga cremós.
- A continuació mullem la galleta en café i anem cobrint el motle. Primer la base i després el costats.
- Amb un motle anar intercalant galleta banyada amb la resta de café i capa de moca.
- Pegar-li la volta al plat i si un vol ratllar amb chocolate desfet.Per a la moca
- Per fer la moca, amb el café anar agregant a poc a poc a la mantequilla fins que lligue i estiga cremós.
Uneix-te a la conversa