Indicacions
0/ 0 passos fets- Mescleu els ous, el sucre, la taronja, l’aigua i l’oli
- Aneu afegint el bicarbonat i la farina poc a poc i pasteu-ho tot
- Feu xurros llargs sobre el marbre o el banc de la cuina
- Talleu trossos de 20 cm aproximadament i doneu-li forma de rotllet
- Aneu posant-los per un plat amb oli i per un altre amb sucre
- Poseu-los en una llanda untada amb oli i coeu-los a forn mi durant 20 minuts, més o menys, fins que prenguen color
Recepta extreta del llibre Menjar I Gaudir publicat l’any 1997 per Agueda Ureña i Isabel Guerrero
Uneix-te a la conversa