Que no us agrade la ceba no és motiu per a no menjar-ne, perquè preparada així no té el sabor picant de la ceba, estan dolçes i boníssimes.

Indicacions

0/ 0 passos fets
  1. Sense netejar-les poseu-les damunt de les brases i als pocs minuts retireu-les.
  2. Agafant la pell de fora estireu i tenegeu-la, quedarà la ceba neta.
  3. Arruixeu-la amb oli i sal.

Convé menjar-s’ho calent.

Recepta extreta del llibre Menjar i Gaudir escrit per Isabel Guerrero i Agueda Ureña.