- En un perol fondo posar oli a calfar
- Afegir el conill i sofregir
- Afegir les carxofes i les faves i sofregir un poc (si se sofrigen molt el caldo es fa molt negre)
- Afegir la tomaca i sofregir-la
- Afegir el pimentó dolç i remenejar ràpid
- Afegir aigua, safrà i salar
- Coure fins que el conill estiga tendre, uns 30 minuts. Reposar l’aigua consumida en la cocció i rectificar de sal
- Afegir l’arròs i deixar-lo coure durant 18 minuts
Arròs caldós amb faves i carxofes
- 9 ingredients
- 4 porcions
-
Nivell de complexitat
Mitjana
-
Valoració
Encara no hi ha puntuacions
Hooray!
Vostè té tots els ingredients, anem a començar a cuinar!
Ingredients
0/ 9 ingredientsBona feina!
Gaudeix del teu àpat, espero que et diverteixis amb nosaltres!
Uneix-te a la conversa