Els mars del Nord són els més rics en aquest exemplar. 

Indicacions

0/ 0 passos fets
  1. Feu una gatxeta amb la farina i l’ou.
  2. Paseu l’abadejo per la gatxeta.
  3. Fregiu-lo en oli calent fins que es dore i reserveu-lo.
  4. Fregiu la tomaca trossejada fins que se separe de l’oli.
  5. Poseu l’abadejo en una font i cobriu-lo amb la tomaca.

Recepta extreta del llibre Menjar i Gaudir escrit per Isabel Guerrero i Agueda Ureña.