És un plat típic que es menja en primavera, convé que no es perden aquests hàbits. 

Indicacions

0/ 0 passos fets
  1. Sofregiu la ceba i l’all fins que es doren. Després afegiu-hi la cansalada.
  2. Aboque-hi les faves ben rentades, encara banyades, saleu-les i en tapar-les aneu sacsant la cassola de tant en tant.
  3. Poseu ragets d’aigua conforme vegeu que van agarrant-se a la cassola.

Recepta extreta del llibre Menjar i Gaudir escrit per Isabel Guerrero i Agueda Ureña.